Pastel de la Abuela

Pastel de la Abuela - Pasteles Felices. Pastel tradicional con almendras y chocolate. Fondant o royal icing en Barcelona.

Pastel de la Abuela – Pasteles Felices

La opción más tradicional (es la receta de mi abuela) y sencillamente rica.

Está hecho con almendras​ y chocolate, cubierto de chocolate y decorado con flores de azúcar.

Galería del pastel de la Abuela

La masa también sirve como base para un pastel cubierto con fondant y decorado según la ocasión.

Éste es uno de los pasteles que, a pesar de ser relativamente simples, es uno de los predilectos de mucha gente y no dura mucho sobre la mesa.

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